ده جای دیدنی در هلند-بخش اول

از کافه های زیرزمینی متفاوت و آسیاب‌های تاریخی تا زمین‌های پوشیده از گل لاله و هنری در سطح و کلاس جهانی، چیزهای زیادی برای لذت بردن در هلند وجود دارد.

به غیر از پایتخت جهانی و آرام آن- آمستردام- چیزهای بیشتری برای دیدن و لذت بردن در هلند وجود دارد. هلند ممکن است کشور کوچکی باشد، اما آکنده از تاریخ و دارای طبیعت زیبایی است که با حیات وحش و گیاهان منحصربه‌فرد، خودنمایی می‌کند و موزه‌هایی در سطح و کلاس جهانی دارد. به‌غیر از آمستردام، مکان‌های جذاب دیگری نیز در هلند هست که ارزش دیدن دارد.

1-.روتردام

علاقه‌مندان به فرهنگ، باید به روتردام بیایند. روتردام دارای مجموعه‌های شگفت‌انگیز هنری و تاریخی دوران معاصر است، میزبان فستیوال جاز دریای شمالی و فستیوال بین‌المللی فیلم است، از باشگاه‌ها و بارهای پُرنشاط و سرزنده‌ای برخوردار است و به معماری نوآورانه‌ی خود افتخار می‌کند. به باور نیویورک‌تایمز، معماری برای روتردام، همان نقش مُد را برای پاریس یا سرگرمی را برای لس‌آنجلس دارد. بیشتر بخش‌های این شهر در جریان جنگ جهانی دوم تخریب شد و این راه را برای انتخاب معماری جسورانه‌ی معاصری همچون Cube Houses در دهه‌ی 80 میلادی، پل Erasmus (با نام 'قو')، موزه‌ی Kunsthal و از سال 2014، (arket Hall Markthal)، بازاری به‌شدت زیبا با سقف‌هایی نقاشی‌شده به مساحت 11000 مترمربع با ترکیبی از مغازه‌های خواربارفروشی، رستوران‌ها و بارها باز کرد.

برای مشاهده‌ی فضاهای تاریخی‌تر، به ساختمان‌های بلند، اما کوچک کنار بندر Delfshaven بروید.

2.هارلم: عصر طلایی هلند

فقط با فاصله‌ی کوتاهی از آمستردام، شهر زیبای هارلم- در میانه‌ی منطقه‌ی پرورش‌دهنده‌ی گل لاله در هلند- قرار دارد. وقتی در خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده‌ی هارلم قدم می‌زنید و به معماری پرزرق و برق قرن هفدهم این شهر نگاه می‌کنید یا قهوه‌ای را در میدان Grote Markt در میان ساختمان‌های بلند و تاریخی این شهر می‌نوشید، تصور این شهر در دوران اوج شکوفایی خود در عصر طلایی هلند در قرن هفدهم، ساده می‌شود. هارلم مکان بزرگی است: یک مرکز تجاری شکوفا، الهام‌بخش هنرمندان، پایتخت گل لاله و تولیدکننده‌ی مقادیر زیادی نوشیدنی.

برای بررسی وضعیت شهروندان هارلم، مجبور نیستید به قوه‌ی تجسم خود پناه ببرید- فقط پُرتره‌های سرزنده‌ی اُستاد هلندی، Frans Hals و دیگران را در موزه‌ی St Bavo Church یا مجموعه‌ی التقاطی را در موزه‌ی Tevlers مشاهده کنید. نوانخانه‌ها‌ی این شهر نیز ارزش دیدن دارد.

3-آسیاب‌های Kinderdijk

وقتی به هلند فکر می‌کنید، احتمالاً تصاویر آسیاب در ذهن‌تان تداعی می‌شود. به لحاظ تاریخی، آسیاب‌ها، بخش ضروری سیستم مدیریت آب هستند که برای اجتناب از وقوع سیل، در سرزمین‌های کم‌ارتفاع و پست طراحی شده‌اند. به روستای Kinderdijk (که به‌معنی 'نهر بچه‌هاست) بیایید که چندان از روتردام دور نیست و چشم‌انداز زیبایی از 19 آسیاب را پیش چشم شما می‌گذارد. این آسیاب‌ها در حدود سال 1740 ساخته و در سال 1997، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شدند.

امروزه، شما می‌توانید فعالیت این آسیاب‌ها را در طول ماه‌های تابستان مشاهده کنید. اگر در فصل زمستان از این آسیاب‌ها دیدن کنید، اسکیت‌های یخی‌تان را به‌همراه خود بیاورید و بر روی کانال‌های یخی، به سایر اسکیت‌ران‌ها بپیوندید.

4- Utrecht فرهنگی

این شهر که زمانی سنگربندی شده بود، آکنده از ساختمان‌هایی است که از اوایل قرون وسطی باقی مانده و حتی خرابه‌ای از خندق‌ها، همچنان اطراف آن وجود دارد. اُترخت که توسط رومی‌ها در سال 48 AD تاسیس شد، از قرن هشتم، مرکز مذهبی هلند بوده و جای دیدنی اصلی آن- Gothic Dom Tower 700 ساله- ظاهری مدرن دارد. در Oudegracht (کانال قدیمی) منحنی آن، قدم بزنید و در کافه‌ی زیرزمینی تغییریافته‌ی آن، نوشیدنی بنوشید. از Rietveld Schröder House که در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد و نماد جنبش هنری De Stijl در دهه‌ی 20 میلادی است، دیدن کنید.

برای زنده کردن دوباره‌ی کودکی خود، به موزه‌ی Miffy (که در فوریه‌ی سال 2016 باز شد) یا Dick Bruna House که به خالق Miffy تقدیم شده، بروید.

5-بازگشت به طبیعت در پارک ملی De Hoge Veluwe

بر روی یکی از 1700 دوچرخه‌ی سفید رایگانی سوار شوید که برای لذت بردن از 41 کیلومتر (25 مایل) مسیر (حدوداً 5400 هکتار) پوشیده شده از توده‌های شن، جنگل، خلنگزار، باتلاق‌های تورب و ناحیه‌ی مجسمه‌سازی فرسکو در اختیار شما قرار می‌گیرد. در این پارک که میزبان گونه‌های نادری همچون پرنده‌ی چک‌چک، دارکوبان راه راه و قورباغه‌ی Moor است، شما می‌توانید همچنین گراز وحشی، گوزن قرمز و تقریباً 500 گونه‌ی متفاوت گیاهی را نیز مشاهده کنید.

Den Haag.6: شهر صلح و عدالت

لاهه یا Den Haag، میزبان دولت و خانواده‌ی سلطنتی هلند است. این شهر زیبا دارای خیابان‌های پر از برگ گسترده، چندین قصر، رستوران‌های فوق‌العاده، هتل‌های هوشمند، فروشگاه‌های لوکس، تعداد زیادی موزه و تعدادی میدان تاریخی و زیبا همچون Plein و Grokte Markt است، جاییکه می‌توانید روزها از نوشیدن قهوه لذت ببرید و شب‌ها به کلاب بروید. از Het Binnenhof دیدن کنید که از سال 1446، میزبان پارلمان هلند بوده است.

عاشقان هنر می‌توانند بزرگ‌ترین مجموعه‌ی موندریان جهان را در ساختمان‌های (Art Deco Gemeentemuseum Den Haag (Municipal Museum) و همچنین مجموعه‌ای از شاهکارهای عصرجدید را در موزه‌ی Mauritshuis مشاهده کنند. اگر بچه دارید (یا خودتان یک بچه‌ی بزرگ هستید)، سپری کردن یک روز در جهان مینیاتوری Madurodam، می‌تواند همه را خوشحال کند.

7.قدرت گل

در قرن هفدهم، بازارهای مالی جهان، عاشق گل لاله بودند. در این قرن، قیمت پیاز گل لاله‌ی هلندی، سر به فلک کشید و سپس به‌شدت نزول پیدا کرد. خیلی‌ها ثروتمند و بعد فقیر شدند. گل همچنان، صنعت اصلی هلند است. از بازارهای گل آمستردام، بازار گل اُترخت و حراج گل Aalsmeer حتماً دیدن کنید.

برای دیدن رشد گل‌های لاله در بهار، به زمین‌های گل لاله‌ی پشت شن‌زارهای دریای شمال، بین شهرهای Leiden و Den Helder یا به Keukenhof بروید تا بتوانید هفت میلیون گل شگفت‌انگیز را در طول ماه‌های مارچ تا می در آنجا ببینید- گل‌ لاله، گل نرگس، گل نرگس زرد و گل سنبل.

8.ماستریخت جهانی

در جنوب هلند، ماستریخت ظاهراً کمتر از شهرهای دیگر هلند، هلندی به نظر می‌رسد. این شهر، دارای خرابه‌های متعلق به اسپانیایی‌ها و رومی‌ها، معماری الهام‌گرفته از فرانسه و یک فضای بین‌المللی است (شاید چون خیلی به بلژیک و آلمان نزدیک است) و حتی در محاصره‌ی تپه‌ها قرار گرفته است. ماستریخت که در دو طرف رودخانه‌ی Meuse واقع شده، شهری بسیار زیباست، با یک مرکز تاریخی آکنده از کلیساها، میادین گوناگون (در میدان سنگ‌فرش‌شده‌یHet Vrijthof ، نوشیدنی بنوشید)، خانه‌های قدیمی، سنگربندی‌ها، موزه‌ها و چندین مایل تونل و غار (غارهایSt Pieter ) در زیرزمین.

ماستریخت همچنین برای رستوران‌های در سطح و کلاس جهانی خود معروف است، پس گرسنه و با یک کارت اعتباری مجهز به این شهر بیایید.

9.به آب زدن در جزایر Wadden

دور از ساحل شمالی هلند، 5 جزیره‌ی Wadden قرار دارد که بخشی از 50 جزیره‌ای هستند که دریای Wadden را بین Den Helder در هلند و Esbjerg در دانمارک تشکیل می‌دهند. جزیره‌ی Texel دارای سواحل شنی و طولانی، Terschelling دارای کولونی‌های بزرگ پرندگان در منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ی طبیعی Boschplaat و Ameland دارای تاریخچه‌ی شکار نهنگ است. Vlieland جنگلی دورترین و Schiermonnikoog کوچک‌ترین جزیره، در بین این 50 جزیره است.

Delft.10

استاد قدیمی، یوهان ورمر، یکی از بزرگ‌ترین نقاشان عصر طلایی قرن هفدهم هلند (دختری با گوشواره‌ی مروارید یکی از آثار اوست)، در اینجا زندگی و کار می‌کرده است. اینجا همچنین جایی است که ظروف سفالی معروف سفید و آبی رنگ قرن هفدهم با عنوان Delft Blue در آن درست می‌شده است. همچون آمستردام، Delft شهری است که بر روی کانال ساخته شده است (کلمه‌ی Delft از Delven به‌معنی 'حفر کردن' می‌آید).

شما می‌توانید یک آخر هفته‌ی خود را در این شهر، به دیدن مراکز تاریخی، لذت بردن از مغازه‌های بازار، ملاقات از موزه‌ی Prinsenhof (مرتبط با William of Orange، شما می‌توانید جای گلوله‌ها را بر روی دیوارهایی مشاهده کنید که او در سال 1584، در آنجا ترور شد)، شهرداری مُدل رونسانس و کلیساهایش، از جمله Oud and Nieuwe Kerk اختصاص دهید. به بالای برج Nieuwe Kerk بروید تا بتوانید روتردام و لاهه را در روز روشن ببینید.