طی یک پروژه‌ی 50 ساله در قرن 17، آمستردام چهار برابر اندازه‌ی قبلی خود رشد کرد و پس از لندن و پاریس، به سومین شهر بزرگ جهان تبدیل شد.
مهم ترین بخش این طرح، Canal Belt بود، شبکه‌ای از کانال‌های متّحد المرکز که در حال حاضر، در فهرست یونسکو قرار دارد.
آمستردام که بر روی زمین احیا شده ساخته شده، شاهکاری از نبوغ است و شاخصه‌ی آن همچنان جاه طلبی، تحمل فرهنگی و مسئولیت پذیری است که عصر طلایی قرن هفدهم را به یاد می‌آورد، دورانی که هلند در تجارت، قدرت دریایی، فرهنگ و قدرت اقتصادی، رهبری جهان را به عهده داشت.
آمستردام شهر رامبراند، آن فرانک، محله‌ی روسپیان، یوهان کرایف و شرکت‌های Dutch East و West India است. جهانی از داستان‌های جذاب، هنر و معماری شگفت انگیز در آمستردام وجود دارد که در طول زمان، در محک آزمایش قرار گرفته و امتحان خود را پس داده است.
1- Museumplein
در این میدان در Museumkwartier، فرهنگ بیش از بخش‌های دیگر شهر خودنمایی می‌کند.
Museumplein در منطقه‌ی مرفه نشین Oud-Zuid آمستردام قرار گرفته که به خاطر ویژگی‌های لوکس، بوتیک‌های گران قیمت (Hoofstraat و Van Baerlestraat) و پارک محبوب Vondelpark آن، معروف است.
بنابراین، نیازی به گفتن نیست، ما به این قسمت از پایتخت، در این مقاله دوباره بازخواهیم گشت.
اما هدف اصلی شما، باید بازدید از این میدان سرسبز و موزه‌های معروف جهانی آن باشد.
موزه‌های بزرگ در این منطقه شامل موزه‌ی ون گوگ، موزه‌ی Rijksmuseum، موزه‌ی Stedelijk و همچنین Concertgebouw، یکی از بهترین مکان‌های جهان برای تماشای کنسرت کلاسیک است.
این منطقه در دهه‌ی 1880 پس از ساخت Rijksmuseum شکل گرفت و این میدان در سال 1999، مجدداً محوطه سازی شد. در تمام طول سال، رویدادها و جشن‌هایی در فضای باز برگزار می‌شود که از جمله‌ی آن‌ها میتوان به زمین اسکیت در ماه‌های نوامبر تا فوریه اشاره کرد.
2- موزه‌ی ون‌گوگ
موزه‌ی ون‌گوگ در سال 1973 افتتاح شد و دارای بزرگترین مجموعه‌ی آثار وینسنت ون‌گوگ در جهان است.
این موزه شامل 200 نقاشی، 500 طرح و 750 نامه و همچنین آثاری از هنرمندان معاصر و تاثیرگذاری همچون رودین، مونه، سیگناک، تولوز-لاوتک، مانت و گوگن است.
آثار ون‌گوگ به ترتیب زمانی نصب شده و 5 دوره‌ی مختلف را نشان می‌دهد: آنتورپ/ نینن (86-1880)، پاریس (88-1886)، آرلس (1889-1888)، سنت-رمی (90-1889 و Auvers-sur-Oise (1890. چیزهای زیادی برای لذت بردن در این موزه وجود دارد، اما گل‌های آفتابگردان، شکوفه‌های بادام، اتاق خواب در آرلس و مزرعه‌ی گندم دارای کلاغ، از همه مهم‌تر هستند.
با بیش از 2.1 میلیون بازدیدکننده در سال، موزه‌ی ون‌گوگ، محبوب ترین موزه‌ی هلند است.
3- Rijksmuseum
فرصتی فوق العاده برای نمایش هنر هلند و اشیای تاریخی آن، موزه‌ی Rijksmuseum در یک قصر نئوگوتیک، شما را به 800 سال تاریخ هلند می‌برد.
حدود 8000 اثر هنری در این موزه به نمایش گذاشته شده و برای خیلی از افراد، بهترین بخش این موزه، مجموعه نقاشی‌های عصر طلایی هلند است.
شاهکارهایی مانند The Milkmaid اثر Johannes Vermeer، نگهبان شب اثر رامبراند و پرتره‌ی یک زوج جوان اثر فرانس هالس، در این موزه قرار دارد.
شما می‌توانید از طریق سفال‌ها، منسوجات، شیشه، زره، لباس، مجسمه و خانه‌های عروسکی قرن هفدهم، به کنکاش و ماجراجویی در فرهنگ هلند بپردازید.
دو شی عرضه شده در این موزه که دارای حسی از عصر طلایی هلند هستند، عبارتند از: Hartog Plate، قدیمی‌ترین شی پیدا شده از اکتشاف اروپایی‌ها در استرالیا و بخش انتهایی کشتی HMS Royal Charles که در حمله به Medway در سال 1667 تصرف شده است. همچون موزه‌ی ون‌گوگ، Rijksmuseum تقریباً همیشه شلوغ است.
4- خانه‌ی آن فرانک
در Prinsengracht، خانه‌ی آن فرانک قرار دارد، جایی که خاطره نویس جوان -آن فرانک- از سال 1942، خود را از دست آزار و شکنجه‌ی نازی‌ها پنهان کرد تا اینکه به همراه خانواده و چهار تا از ساکنان دیگر آن خانه، در سال 1944 به اسارت نازی‌ها درآمدند. اتاق‌های این خانه در یک محوطه‌ی محصور پشت خانه‌ی کانال قرن هفدهمی قرار دارد که به عنوان مقر اصلی شرکتی عمل می‌کرد که پدر آن فرانک -اتو- آنجا کار می‌کرد.
اتو تنها بازمانده‌ی خانواده‌ی فرانک پس از هولوکاست بود و خاطرات دختر خود را در سال 1947 منتشر کرد. شما نسخه‌ی اصلی این اثر تاثیرگذار را به همراه عکس‌ها و وسایل متعلق به خانواده‌ی فرانک و چهار ساکن دیگر آن خانه را مشاهده خواهید کرد.
اتاق‌های مخفی این خانه، حس غریزی از آنچه زندگی در خفا و ترس به همراه داشته به شما می‌دهد، در حالی که نمایش آزار و اذیت و فاشیسم در این خانه، باعث ایجاد آگاهی تازه‌ای در شما می‌شود.
5- موزه‌ی Stedelijk
موزه‌ی Stedelijk که در سال 1895 افتتاح شد، سومین موزه از این غول‌های فرهنگی در Museumplein است که به هنر مدرن و معاصر، از وینسنت ون‌گوگ به بعد اختصاص دارد.
همه‌ی جنبش‌های بزرگ هنری در هلند، مانند نئو امپرسیونیسم، De Stijl، Bauhaus، CoBrA و Pop Art، در این موزه نمایش داده می‌شود.
نقاشی، مجسمه سازی، چاپ تصاویر هنری، پوسترها، طراحی گرافیک و کتاب‌های هنرمندان در این موزه خودنمایی می‌کند.
شما می‌توانید آثاری از پیت موندریان، کارل اپل، ویلم د کونینگ، کاندینسکی، سزان، چاگال، ماتیس، اندی وارهول، جکسون پولاک و گیلبرت و جورج را در این موزه مشاهده کنید.
در سال 2012، یک بخش مدرن به بنای اصلی این موزه‌ی اواخر قرن نوزدهمی اضافه شد که 'The Bathtub' نام دارد و به‌عنوان ورودی اصلی موزه عمل می‌کند.
6- دوچرخه کرایه کنید
800000 دوچرخه در مرکز آمستردام وجود دارد که با توجه به زیرساخت‌های خوب آن، احتمالاً مناسب ترین شهر برای دوچرخه سواری در جهان است.
اکثر خیابان‌ها دارای خطوط دوچرخه‌ی جداگانه‌ای هستند. بنابراین، می‌توانید به هر کجا که می‌خواهید، با خیال راحت و سریع بروید. با دوچرخه، شما همچون یک آمستردامی اصیل خواهید شد.
تمام کشتی‌های در IJ، به شما این امکان را می‌دهند تا دوچرخه‌ی خود را رایگان روی عرشه ببرید.
برای دوچرخه سواری، نیازی نیست که به دنبال مرکز اجاره‌ی دوچرخه باشید و MacBike که مراکز آن به راحتی با رنگ و لوگوهای قرمز مشخص شده، در شهر آمستردام گسترده است.
یک قانون که باید در نظر داشته باشید، عبور از مسیرهای تراموا در زاویه‌ای خاص است، چون گرفتار شدن در آن، ساده است.
7- Vondelpark
پارک معروف آمستردام، منطقه‌ی آرامی دارای حوضچه، چمن‌های موجی شکل و درختانی است که از غرب به Museumplein، می‌رسد.
یک نکته‌ی جالب در مورد این پارک که در سال 1865 تاسیس شد، این است که دائماً در حال فرونشست است و برای جلوگیری از غرق شدن کامل در آب، در هر نسل نیاز به نوسازی دارد.
Openluchttheater از ماه ژوئن تا آگوست، یک برنامه‌ی پُر جنب و جوش موسیقی زنده، تئاتر موزیکال و کاباره را در این پارک برگزار می‌کند.
اگرچه برای تماشای اجراها، نیازی به پرداخت هیچ هزینه‌ای نیست، اما بهتر است صندلی خود را به شکل آنلاین رزرو کنید.
باغ گل سرخ در مرکز Vondelpark در سال 1936 درست شد و بیش از 70 نوع گل سرخ در آن رشد می‌کند، در حالی که این پارک دارای مجسمه‌ای به‌نام ' The Fish ' اثر پابلو پیکاسوست.
مکانی در این پارک که می‌توانید یک ساعت یا بیشتر را در آن بگذرانید، Vondelparkpaviljoen نئو-رونسانس ساخته شده در سال 1874 است. یک کافه به‌نام Vertigo هم در این پارک وجود دارد که در تراس بیرونی آن، صندلی برای نشستن تعبیه شده است.
8- Herengracht
کانال Herengracht، اولین کانال از چهار کانال اصلی Canal Belt در مرکز شهر آمستردام است.
این آبراه به همراه همسایگانش در قرن 17، به‌عنوان بخشی از یک پروژه گسترش پیدا کرد و تکمیل شد که الان در فهرست یونسکو قرار دارد.
همانطور که از نام آن مشخص است، Herengracht جایی بوده که نخبگان اجتماعی آمستردام، خانه‌های بزرگ و شیروانی‌دار خود را بنا کرده‌اند و این حس منزلت، تا قرن بیست و یکم ادامه داشت.
از زمان خود در این کانال، به‌خوبی استفاده کنید، چون چیزهای زیادی برای دیدن وجود دارد و تقریباً هر ساختمان آن، یک اثر هنری است.
شما از دفتر سابق شرکت West India هلند در Herenmarkt و یکی از قدیمی‌ترین اقامتگاه‌های آمستردام (ساخته شده در سال 1590) در شماره‌ی 81 عبور خواهید کرد. خانه‌ی باشکوه بارتلوتی (1617) در شماره‌ی 172، بهترین خانه‌های بازرگانان عصر طلایی آمستردام را نشان‌تان خواهد داد، در حالی که تراس کلاسیک Cromhouthuizen در 70-364، حتماً ارزش عکس گرفتن را دارد. مطلوب ترین مکان برای دیدن خانه‌ی یک نایب السلطنه یا شهردار در آن دوران، Gouden Bocht (گره طلایی) بعد از کانال Leidsegracht است که پس از سال 1663، توسعه یافت و الان میزبان بانک‌ها و شرکت‌های بیمه است.
9- موزه‌ی Het Rembrandthuis
شگفت انگیز است که این خانه در Jodenbreestraat 4 جایی که رامبراند در آن از 1639 تا 1658 زندگی و کار می‌کرده، به عنوان موزه‌ی یکی از اساتید عصر طلایی هلند، حفظ شده است.
این خانه، برای اولین بار در سال 1606 برپا و در حدود 1627 بازسازی شد. در اوایل قرن بیستم، این ساختمان در وضعیت بدی قرار داشت، اما توسط معمار برجسته، کارل دو بازل بازسازی و در سال 1911، به عنوان موزه افتتاح شد. در دهه‌ی 90 میلادی، بخش جدیدی در کنار آن ساخته شد که این بخش، میزبان مجموعه‌ی عظیمی از نقاشی‌ها و نشان‌های رامبراند است، در حالی که خانه‌ی واقعی رامبراند، فضای زندگی و کاری این هنرمند را بازسازی کرده است.
حتی نمایشگاهی از گلدان‌های شکسته نیز وجود دارد که در طول حفاری‌های باستا‌ن‌شناسی یافت شده و مربوط به دوران رامبراند است.
در سال 2010، این موزه اولین نقاشی رامبراند را با عنوان Tronie of an Old Man with Turban دریافت کرد و در سال 2017، 4 تابلو از مجموعه‌ی The Five Senses به این موزه واگذار شد.
10- منطقه‌ی جوردان (Jordaan)
چه اولین بار حضورتان در آمستردام باشد و چه دهمین بار آن، باید از این شبکه از خیابان‌ها و کانال‌های کوچک هم مرز با Singel عبور کنید.
منطقه‌ی جوردان که در فرایند گسترش بزرگ شهر آمستردام در قرن هفدهم بوجود آمد، ابتدا میزبان طبقه‌ی کارگر و یک گروه بین المللی از مهاجران، مانند اوگنوها از فرانسه و پیوریتن‌ها از انگلستان بود و به داشتن تحمل مذاهب معروف است.
تا قرن بیستم، منطقه‌ی جوردان محله‌ای برای انسان‌های شریف و همچنین چپ رادیکال بود و در نیمه‌ی دوم قرن بیستم، نوسازی شد تا به یک منطقه‌ی خرید و زندگی شبانه تبدیل شود.
از خیابان‌های تنگ و حیاط‌های دنج، یک کافه‌ی تر و تمیز و کوچک و مغازه‌ها و گالری‌های مخصوص بازدید کرده و در روزهای شنبه، به بازار Noordermarkt که بازار کشاورزان اُرگانیک است، مراجعه کنید.
De Negen Straatjes خیابان کوچک، اولین توقفگاه شما برای بوتیک‌ها، فروشگاه‌های طراحی و کافه‌های شیک است.
11- Canal Cruise
Canal Cruise در آمستردام، عملاً یک کلیشه است، اما آب، چنان بخش ذاتی از شهر است که حتماً باید از آن لذت ببرید.
شما در این کانال، بهترین نماها را از خانه‌های بازرگانان و نجیب زاده‌های قرن 17، از پُل‌های بی‌شمار، کلیساهای تاریخی و خانه‌های قایقی زیبا خواهید داشت.
روز یا شب، فرصت دیدار از این منطقه را از دست ندهید. تنها بخش سخت ماجرا، شاید انتخاب بهترین سفر دریایی باشد. GetYourGuide.com با در نظر گرفتن تمام سلیقه‌ها، گزینه‌های متعددی را پیش روی شما می‌گذارد.
اگر بیش از یک سفر شخصی را ترجیح می‌دهید، می‌توانید از یک سفر دریایی یک ساعته به‌همراه راهنما بر روی یک کشتی کوچک یا از تماشای دیدنی‌هایی مانند پُل Skinny و Golden Bend در یک سفر عصرانه‌ی 90 دقیقه‌ای زیر نور، لذت ببرید.
سفر با قایق نیمه باز، سفرهای جزئی و دقیق برای افرادی که مایل به دیدن هر اینچ از این کانال هستند، سفرهای همراه با سرو شام، سفر به‌همراه سرو نامحدود نوشیدنی، سفرهایی با سرو کوکتل و ... نیز به‌عنوان گزینه‌ای پیش رویتان وجود دارد.
12- Begijnhof
Begijnhof که در اوایل قرن 14 تاسیس شده، یک محوطه‌ی محصور است که به عنوان Beguinage ساخته شده، جامعه‌ای برای زنان مذهبی صومعه‌ها (Beguines). با ورود به یک راه پله از Spuiplein، این یک منطقه‌ی آرام است، با یک مربع چوبی سبز که توسط خانه‌های زیبا و دارای شیروانی احاطه شده است.
از آنجایی که ساخت ساختمان‌های چوبی در این منطقه در سال 1521 غیرقانونی اعلام شد، Begijnhof در قرن 17 و 18 با آجر ساخته شد.
با یک استثنا، Het Houten Huis که در بخش جنوب غربی این منطقه قرار گرفته، رسماً قدیمی‌ترین خانه‌ی آمستردام است.
یکی دیگر از قدیمی‌ترین بناهای تاریخی آمستردام، English Reformed Church، نیز در Begijnhof واقع شده و دارای ریشه‌هایی به‌عنوان یک کلیسای کاتولیک قرن 14 است.
پس از ممنوعیت مذهب کاتولیک در قرن شانزدهم، شما می‌توانید از یک کلیسای پنهان که در پشت یک ردیف خانه ساخته شده، بازدید کنید.
آخرین بگین در سال 1971 درگذشت.
13- Keizergracht
وسیع ترین کانال در میان سه کانال اصلی Canal Belt، Keizergracht بین Herengracht و Prinsengracht قرار دارد و به نام ماکسیمیلیان اول، امپراتور مقدس روم (1519-1459) نام گذاری شده است. اگر این کانال در زمستان منجمد شود، هیچ قایقی مجاز به عبور از این کانال نیست تا یخ برای اسکیت بازها، دست‌نخورده باقی بماند.
در شماره‌ی 44، انبارهای گرینلند (1620) قرار دارند که به راحتی توسط سه سردر دوشیب شناسایی می‌شوند. 50،000 لیتر پیه نهنگ را میتوان در زیرزمین‌های این ساختمان‌ها ذخیره کرد.
خانه‌ی مشهور سرها (The distinguished House with the Heads) (1622) در شماره‌ی 123 با سر شش خدا و الهه‌ی رومی تزئین شده است، در حالیکه فلیکس مریتس (Felix Meritis) (1788) در شماره‌ی 324 توسط جامعه‌ی روشنفکری به همین نام ساخته شد و میزبان اجراهایی از آثار موتزارت و برامز بود.
14- میدانDam
میدان Dam که میدانی برای یک ملت است، به کاخ سلطنتی، بنای یادبود ملی (یادبود تک‌ستون از سال 1956) و Nieuwe Kerk قرن 15 بازمی‌گردد.
میدان Dam در جایی واقع شده که جلوی رودخانه‌ی آمستل در قرن سیزدهم گرفته شده و صحنه‌ی بازار مرکزی آمستردام در قرون وسطا بوده است.
این میدان دارای یک تاریخچه‌ی مشهور و معروف است و همه‌ی آن، خوش و خرّم نیست.
هر زمان که ناآرامی‌های داخلی رخ داده، چه آناباپیست‌ها در قرن شانزدهم بوده باشد یا دانشجویان معترض به جنگ ویتنام در دهه‌ی 1960 و 70 میلادی، میدان Dam مکانی بوده که اوضاع در آن، به غایت خود رسیده است.
آخرین رویداد خشونت آمیز در این میدان، به تاج گذاری ملکه بئاتریکس در سال 1980 بازمی‌گردد، در حالی که در اواخر جنگ جهانی دوم، قتل عامی در این میدان رخ داد.
در طرف خوب ماجرا، مناسبت‌های ملی مانند روز پادشاه (27 آوریل) و کریسمس در این میدان رخ می‌دهد.
15- Prinsengracht
سومین و بیرونی‌ترین کانال در میان سه کانال اصلی آمستردام، طولانی‌ترین آن نیز هست و به نام ویلیام، شاهزاده‌ی هلند که به خاطر قیام خود علیه اسپانیایی‌ها مشهور شده، نام گذاری شده است.
برخلاف آبراه‌های دیگری که در اطراف این مرکز قدیمی آمستردام قرار دارند، Prinsengracht به دلیل سنتی که در کنار مکان جوردان قرار دارد، کمتر مورد توجه بوده است.
اما هیچ کمبودی در خانه‌های این کانال خیره کننده‌ی عصر طلایی وجود ندارد که به کارگاه‌های کوچک و سکونت‌گاه‌ها و همچنین ردیف‌هایی از خانه‌های قایقی روی آب متصل می‌شود.
ما قبلاً موزه‌ی آن فرانک را نام برديم، اما كليساهای باشكوه قرن هفدهمی همچون Noorderkerk و Westerkerk نیز وجود دارد.
در شماره‌ی 7، یکی دیگر از 14 کلیسای کاتولیک پنهان آمستردام واقع شده است.
همچنین به دنبال خانه‌ی باریکی در شماره‌ی 245 باشید که فقط 1.4 متر عرض دارد (مالیات املاک قرن 17، با توجه به عرض ساختمان، پرداخت می‌شد).
16- کانال Singel
بر خلاف همسایگان خود Herengracht و Keizergracht ،Singel داخلی‌ترین کانالی است که بر روی IJ از شمال باز می‌شود.
در قرون وسطی، این کانال، خندق بیرونی آمستردام بود و فقط برای حمل و نقل کالا استفاده می‌شد.
اما در قرن شانزدهم و هفدهم، این کانال گسترش یافت و وسیع‌تر شد و از عصر طلایی آمستردام، چیزهای زیادی در سواحل پالایش یافته‌ی آن، باقی مانده است.
کانال Singel، یکی از شیک‌ترین بخش‌های شهر با ردیف‌های پیوسته‌ای از خانه‌های دارای شیروانی است.
در شماره‌ی 142-140، به دنبال De Dolphijn باشید که در سال 1600 ساخته شده و زمانی خانه‌ی Frans Banninck Cocq، چهره‌ی اصلی شاهکار رامبراند، نگهبان شب بوده است.
ادامه ی مراکز تفریحی هلند
17- NDSM Wharf
این کارگاه کشتی سازی صنعتی سابق که به اندازه‌ی ده زمین فوتبال در ساحل شمالی IJ وسعت دارد، به عنوان یک محله‌ی کاملاً فرهنگی پدیدار شده است.
شما می‌توانید با قایق 906 از ایستگاه مرکزی آمستردام به آنجا بروید و یکی از دلایل این سفر، بازار ماهیانه‌ی کهنه فروش‌ها در gargantuan IJ-hallen است که تصور می‌شود یکی از بزرگترین بازارها در اروپا باشد. به Pllek کنار آب بروید، جایی که یک کافه در کانتینرهای حمل و نقل سابق در کنار یک ساحل مصنوعی وجود دارد. برای شب هم می‌توانید در هتل Faralda Crane، یک اتاق رزرو کنید. برای تماشای فیلم‌های خارجی و رویدادهای سالانه‌ای مانند جشنواره‌ی الکترونیکی زیرزمینی DGTL در ماه مارس، حتماً به تقویم توجه داشته باشید.
18- تور دوچرخه
برای معرفی نهایی و غایی آمستردام، می‌توانید روی دوچرخه سوار شوید و یک تور سه ساعته‌ی کامل را در این شهر داشته باشید.
موزه‌ی ون‌گوگ، خانه‌ی آن فرانک و موزه‌ی یهودیان در مسیر سفر شما هستند، اما با داشتن یک آمستردامی بادانش و اصیل در کنار خود، چیزهایی را می‌بینید و داستان‌هایی را می‌شنوید که در صورت عدم همراهی او، ممکن است آن‌ها را از دست دهید.
تورها به زبان‌های انگلیسی، فرانسوی یا آلمانی برگزار می‌شوند.
19- Ons 'Lieve Heer op Solder
ما ذکر کردیم که چگونه دوران پس از اصلاحات پروتستانی و كاتولیسم به یک عمل پنهانی در آمستردام تبدیل شد و در این كانال قرن هفدهمی، می‌توانید از یک كلیسای واقعی Schuilkerk یا مخفی بازدید كنید.
در انگلیسی، نام این کلیسا 'پروردگار ما در اتاق زیر شیروانی است' می‌باشد و این بنای باشکوه، دارای سه طبقه است.
تا قرن نوزدهم، این مکان به عنوان مکان عبادت، استفاده نمی‌شد و در سال 1888، به عنوان یک موزه نگهداری شد. بنابراین، در حالی که می‌توانید یک خانه‌ی بورژوایی بازسازی شده‌ای را ببینید که با مبلمان آن دوران، ساعت‌های رومیزی و کاشی‌های Delft تزئین شده، می‌توانید همچنین از گنجینه‌های مذهبی همچون نقاشی‌ها، ستون‌های محراب مرمر، اتصالات چوبی مربوط به مراسم نماز و نقره‌جاتی که در طبقه‌ی بالا در معرض نمایش گذاشته شده، دیدن کنید.
Ons’ Lieve Heer op Solder، تحمل مذهبی دوران خود را نشان می‌دهد، چون کلیساهایی از این دست، رازهای آشکاری بودند که عمداً از سوی مسئولان نادیده گرفته می‌شدند.
20- Leidseplein
اگر می‌خواهید در آمستردام بیرون بروید، قطعاً در جایی با Leidseplein روبرو خواهید شد. در این میدان مرکزی شهر آمستردام، سالن کنسرت، سینما، تئاتر، رستوران و یک کافه قرار دارد.
یکی از مشهورترین کافی‌شاپ‌های آمستردام، بولدوگ، در منطقه‌ی Leidseplein قرار دارد، در حالی که De Melkweg، مرکز کنسرت است و میزبان گروه‌های موسیقایی همچون Beastie Boys، U2 و Prince می‌باشد.
در تابستان، Leidseplein تحت سلطه‌ی تراس‌های رستوران‌ها و کافه‌ها قرار دارد و برای تماشای مجموعه‌ی متنوع تردستی‌ها، مجسمه‌های زنده، رقصندگان بریک و ... شلوغ می‌شود.
اگر تیم فوتبال آژاکس مقام بزرگی کسب کند، معمولاً یک جشن بزرگ در پله‌های این بنای تاریخی برگزار می‌شود. تصویر فراموش نشدنی از یوهان کرایف وجود دارد که جام قهرمانی را در سال 1987 در این میدان، بالای سر خود گرفته است.
21- Tropenmuseum
Tropenmuseum، یک موزه‌ی متنوع قومی و فکری است که فرهنگ‌های مختلف جهان را مورد بررسی قرار می‌دهد. این موزه، ابتدا به عنوان سکویی برای سرزمین‌های استعماری در هلند بود، اما پس از استقلال اندونزی، در کل، به نواحی در حال توسعه، تغییر یافت.
این نواحی شامل آمریکای لاتین، دریای کارائیب، آسیای جنوب شرقی، آسیای جنوبی، غرب آسیا و آفریقای شمالی است و همه با تاکید بر تحمل و مراقبت از محیط زیست می باشند. معدنی از اشیای جذاب، عکس‌ها، طرح‌ها و فیلم‌ها وجود دارد که به یافتن زمینه‌ی مشترک جهانی در جنبه‌هایی از زندگی مانند جشن، درگیری، عزاداری و دعا کمک می‌کند.
این بنا، گنجینه نیز هست و قدمت آن به سال 1926 بازمی‌گردد و با Lichthal (سالن نور)، یک فضای مرکزی گسترده با یک راه پله‌ی بزرگ همراه است که همه توسط گالری‌ها نادیده گرفته شده است.
22- Westerkerk
کلیسای اصلی پروتستان آمستردام، متعلق به دهه‌ی 1620 است و در غربی ترین بخش Canal Belt، در کنار جوردان ساخته شده است. در آن زمان، مدتی بعد از اصلاحات پروتستانی، یکی از مکان‌های عبادت پروتستان‌ها بوده است.
با قدم زدن در مرکز قدیمی آمستردام، این برج 85 متری کلیسا، مرتفع ترین برج شهر، پدیدار می‌شود. آن فرانک می‌توانست این کلیسا را از مخفی‌گاه خود ببیند و این برج و سنتور زنگی آن را چندین بار در دفتر خاطرات خود ذکر کرده است.
با نگاهی به این کلیسا از سطح خیابان، سنتور 51 زنگی، دقیقاً بالای صفحه‌ی ساعت است و 14 تا از بزرگ ترین زنگ‌های این مجموعه، توسط بزرگ ترین بنیان گذار آن زمان، François Hemony در سال 1658 درست شد. رامبراند در Westerkerk به خاک سپرده شده است، اگرچه محل دقیق مقبره‌ی او ناشناخته است، زیرا وقتی فوت کرد، او فقیر بود. یادبود قرن بیستم برای او در دیوار شمالی وجود دارد و 15 ژوئیه هر سال، با یک کنسرت، یاد او گرامی داشته می‌شود.
23- کنیسه‌ی پرتغالی
اگر یک بنای تاریخی بتواند آنچه را که در قرن هفدهم یک دیگ ذوب در آمستردام بوده، خلاصه کند، این بنا، کنیسه‌ی یهودی سفاردی خواهد بود. پس از اخراج شدن از اسپانیا و پرتغال، از قرن شانزدهم به بعد، یک جامعه‌ی یهودی سفاردی، در امنیت محیط تحمل پذیر آمستردام شکوفا شد.
در ابتدا، عبادت در خفای نسبی انجام می‌شد، اما از قرن هفدهم به بعد، کنیسه‌ها در مکان‌های برجسته مجاز بودند. کنیسه‌ی پرتغالی که در سال 1675 تکمیل شد، بزرگترین کنیسه‌ی جهان در آن زمان و یکی از بزرگترین بناهای تاریخی در شهر آمستردام بود. حتی الان، از ابعاد این ساختمان کلاسیک (تقلید از سبک باروک کلیساهای پروتستان در آن زمان) تعجب خواهید کرد و می‌توانید از روزهای یکشنبه تا جمعه، از این بنا دیدن کنید. به قوس چوبی و Tebah و 12 ستونی که گالری زنان را در خود جای داده، توجه کنید که یکی از دوازده‌ی قبیله‌ی اسرائیل بوده است.
24- Magere Brug
این پل متحرک بر روی رودخانه‌ی آمستل که در انگلیسی به پُل 'Skinny' معروف است، ممکن است امروزه خیلی باریک به نظر نرسد. نام این پل، از یک ساختار قرن 17 می‌آید که به قدری باریک بوده که دو عابر پیاده برای عبور از آن، دچار مشکل می‌شدند.
سنت، توضیحی دیگری برای این نام دارد و نشان می‌دهد که نام این پل، از خواهران Magere می‌آید که در ضلع‌های مخالف رودخانه‌ی آمستل زندگی کرده و از ثروت خود برای ساختن پُل استفاده می‌کردند تا بتوانند همدیگر را ببینند.
این پل، در قرن نوزدهم، تخریب شد و با پُل فعلی Magere Brug در سال 1934 جایگزین شد. این یک چشم‌انداز جذاب، مخصوصاً در شب‌هنگام است که توسط هزاران لامپ روشن می‌شود و طرفداران مجموعه فیلم‌های جیمز باند، ممکن است آن را از فیلم 'الماس‌ها ابدی هستند' به یاد آورند.
25- Hermitage Amsterdam
بزرگترین نمونه‌ی مشابه با موزه‌ی هرمیتاژ سن‌پترزبورگ را میتوان در کنار رودخانه‌ی Amstelhof یافت. این ساختمان زیبا با سردر باریک و کلاسیک خود، در سال 1682 به عنوان خانه‌ی بازنشستگی خیرخواهان برای زنان ساخته شد. آخرین ساکنان این مکان، در سال 2007 به محل اقامت جدیدی عزیمت کردند و طی چند سال دیگر، Amstelhof به یک مینی Hermitage تبدیل شد.
بین آمستردام و سن‌پترزبورگ، ارتباط طولانی وجود دارد، چون پیتر بزرگ پس از بازدید از آمستردام در سال 1703، این شهر را تاسیس کرد و به دانش هلندی خود متکی شد تا یک زمین باتلاقی را به مکانی قابل سکونت تبدیل کند.
در اینجا، دو نمایشگاه دائمی وجود دارد. یکی به تاریخ Amstelhof و دیگری ترسیم روابط هلند و روسیه است. در نیمه‌ی دوم سال 2018، نمایشگاهی برای سبک نئوکلاسیسم اروپای قرن 18 و مجموعه‌ای از 30 پرتره از دوران طلایی هلند در این مکان برگزار شد.
26- کشتی آمستردام شمالی
آمستردام شهری با الهام بی‌پایان از فعالیت‌های رایگان است و چیزی که همیشه افراد تازه وارد را متعجب می‌کند، خدمات 24 ساعته و رایگان کشتی بر روی IJ از ترمینال ایستگاه مرکزی است.
وقتی از کشتی پیاده می‌شوید، EYE and A’Dam Toren به معنای واقعی کلمه، اولین نقطه‌ی تماس شما خواهد بود.
اما شما ممکن است بخواهید دوچرخه‌ای بیاورید و طرف مسکونی آمستردام را در منطقه‌ای ببینید که به‌عنوان 'دهکده‌ای در یک شهر' توصیف شده است. اگر واقعاً متعهد هستید، می‌توانید تمام مسیر را به Durgendam، یک دهکده‌ی زیبا و قشنگ روی آب، رکاب بزنید.
27- موسسه‌ی فیلم EYE هلند
موسسه فیلم EYE هلند که بعید است در بخش دیگری از IJ از ایستگاه Centraal آن را از دست بدهید، در یک ساختمان سفید و متهورانه توسط Delugan Meissl طراحی و در سال 2012، رونمایی شد. این موسسه، پس از آنکه چهار موسسه‌ی فیلم از جمله موزه‌ی فیلم هلند در سال 2009 به یک موسسه تبدیل شدند، شکل گرفت. شما می‌توانید از طریق کشتی‌های رایگان در سراسر IJ به آنجا بروید، سفری که قطعاً ارزش انجام را دارد، خواه بخواهید نمایشگاه‌های دائمی و موقت را بررسی کنید یا به وضعیت سینمای مستقل پی ببرید یا به آرشیو مستندها یا فیلم‌های کلاسیک از تارکوفسکی تا Rademakers دسترسی داشته باشید.
این موسسه دارای یک نمایشگاه هوشمند در مورد تاریخ سینماست و با کوئیزهای تعاملی، سعی می‌کند بچهها را سرگرم کند، در حالی که بخش‌های هنری چندرسانه‌ای فکری در سراسر آن وجود دارد. رستوران EYE، یک مکان ویژه است و منظره‌ی آن از طریق پنجره‌های کف به سقف، به ایستگاه Centraal است.
28- برج A’dam
این برج دیدنی که پس از یک بازسازی دو ساله به عنوان A'DAM Toren بازگشایی و راه‌اندازی شد، در ساحل شمالی IJ برای Royal Dutch Shell در سال 1966 ساخته شد. با 22 طبقه، این برج 100 متر ارتفاع و نمای زیبایی از IJ، مرکز تاریخی آمستردام دارد.
در بالا، یک نمایشگاه تعاملی و هوشمند درباره‌ی فرهنگ و گذشته آمستردام وجود دارد، در حالی که طبقه‌ی نوزدهم این برج، Moon است، یک رستوران معاصر که از مواد محلی و فصلی استفاده می‌کند.
در طبقه‌ی بالای آن، در طبقه‌ی مشاهده، Madam یک رستوران غذاخوری مدرن فرانسوی و مدیترانه‌ای قرار دارد.
29- Westergasfabriek
مجموعه‌ای از ساختمان‌های صنعتی اواخر قرن نوزدهم در حاشیه‌ی Westerpark در سال 2003 به یک مکان فرهنگی، خرید و غذاخوری تبدیل شد. این مجموعه، زمانی کارخانه‌ی گاز آمستردام بود و آن ساختمان‌های آجری قدیمی والامرتبه، الان به رستوران‌های شیک، سینما، فروشگاه‌های طراحی، فروشگاه‌های مواد غذایی و نوشیددنی تبدیل شده‌اند.
حتی کارخانه‌ی گاز الان تغییر کاربری داده و با ظرفیت 3500 نفر، در حال حاضر یک فضای دیدنی برای باشگاه‌های شبانه است. در هر زمانی از سال، رویدادی جذاب در Westergasfabriek اتفاق خواهد افتاد، خواه جشنواره‌ی فیلم باشد یا نمایشگاه یا بازار مواد غذایی.
30- Nederlands Scheepvaartmuseum
موزه‌ی ملی دریایی، در انبار اصلی و سابق نیروی دریایی هلند واقع و در سال 1646 ساخته شده است. حتی الان، این موزه، یک نبوغ فنی حیرت انگیز است که دارای یک حیاط داخلی پوشیده از سایبان‌های شیشه‌ای و عظیم می‌باشد.
از زمان هژمونی هلند در قرن 17، این کشور به نیروی دریایی خود متکی بود. اگر می‌خواهید پویایی عصر طلایی هلند را درک کنید، تماشای این موزه ضروری است. این موزه نشان می‌دهد که دریا چگونه بیش از 500 سال فرهنگ هلند را شکل داده و نقشه‌هایی توسط نقشه برداران برجسته‌ی قرن هفدهم ویلم بلئو و پسرش، ابزارهای ناوبری، نقاشی‌های دریایی، مُدل‌های کشتی‌ها، سلاح‌ها و موارد دیگر را به معرض نمایش گذاشته است. در کنار این موزه، یک نسخه‌ی بدل از یک کشتی باری متعلق به شرکت East India هلند در قرن هجدهم قرار دارد که در سال 1749 غرق شد، اما در سال 1969، دوباره پیدا شد.
31- کاخ سلطنتی
این ساختمان بزرگ در میدان Dam همیشه کاخ نبوده است، زیرا به عنوان شهرداری آمستردام در اواسط قرن 17 ساخته شد. این اثر تاریخی که از ماسه سنگ‌های زرد رنگی از بنتهایم در آلمان درست شده، شهری پُر از اعتماد به نفس است و گمان می‌رود بزرگترین ساختمان سکولار در آن زمان در اروپا بوده باشد. این لوئیس ناپلئون بود که در سال 1806، این ساختمان را به کاخ تبدیل کرد و یادآوری‌های زیادی از روزهای شهرداری در این قصر وجود دارد.
مجسمه‌ی اطلس، نشانگر نقش مرکزی اصلی آمستردام در امور جهانی در عصر طلایی هلند بوده است. Burgerzaal، برای حاکمان قدرتمند آمستردام، یک سالن مرمر اعجاب‌انگیز است که دارای نقشه‌هایی از نقشه نگار معروف هلندی، یوهان بلاایو و دارای مجسمه‌های از چهار عنصر در طاق‌های آن است. مجسمه سازی از نوع Empire، مبلمان، لوسترها و ساعت‌های آونگ برنز دربار لوئیس ناپلئون، هنوز هم در این کاخ وجود دارد و این کاخ آکنده از نمادگرایی‌های اسطوره‌ای است.
32- موزه‌ی موکو
دوستداران هنر Lionel و Kim Logchies، این موزه‌ی هنرهای معاصر را در سال 2016 تاسیس کردند. دو دهه تماس با هم، به این زوج امکان دسترسی به برخی از آثار اصلی را که قبلاً خارج از دید مردم بوده، فراهم آورد. بنابراین، قطعاً شما چیزهای جدیدی را در آن مشاهده خواهید کرد.
در سال 2018، نمایشگاهی از آثار بنکسی برگزار شد که نخستین مجموعه‌ی رسمی هنری او در جهان است. این مجموعه شامل آیکون‌هایی مانند پرتاب کننده‌ی گل (Flower Thrower) و دختر دارای بادکنک (Girl with Balloon) است که همه مکمل‌کننده‌ی اثر Banksy police van که متعلق به این موزه است و در این باغ در معرض نمایش هست، می‌باشد. در عین حال، یک اتاق تعاملی با کار هنرمند پاپ روی لیچنشتاین وجود داشت که به‌صورت سه بُعدی ارائه شد و همچنین نمایشی برای هنرمندان خیابانی ایرانی Icy و Sot برگزار شد.
ادامه ی مراکز تفریحی هلند
33- Foodhallen
یک ایستگاه تراموای سابق در محله‌ی مدرن Oud-West، مکان مناسبی برای یک بازار مواد غذایی سرپوشیده (بخشی از مجموعه‌ی بزرگ De Hallen) با تعداد زیادی رستوران‌های کوچک است.
در مجموع، بیش از 20 رستوران در این منطقه وجود دارد و این یعنی حتی مشکل پسندترین افراد نیز حتماً رستورانی مطابق با سلیقه‌ی خود پیدا میکنند.
افرادی که دارای ذائقه‌ی جهانی هستند، مجبورند بین غذای یونانی، رولت‌های Temaki، صدف‌های درآورده شده در محل، کباب آمریکایی، رولت‌های تابستانی ویتنامی، فلافل، غذای چینی Dim Sum، تاپاس، هات‌داگ‌های لذیذ، پیتزاهای چوبی و... گزینه‌ی غذایی خود را انتخاب کنند.
بسیاری از جذابیت‌های Foodhallen ناشی از فضای سرگرم کننده و فکری آن است و جمعه یا شنبه شب‌ها، همه چیز می‌تواند در اینجا بسیار پُر جنب و جوش باشد. برای داشتن نمای عالی از این سالن، به سمت گالری بروید.
34- Concertgebouw
در 125 سالگرد سالن کنسرت هنری Concertgebouw در Museumplein، پیشوند Koninklijk (سلطنتی) توسط ملکه بئاتریکس به این سالن اهدا شد. Concertgebouw، یکی از تالارهای بزرگ کنسرت در جهان است که دارای یک تالار اصلی است که ظرافت و آکوستیک خود را کاملاً متناسب با موسیقی کلاسیک رمانتیک قرار داده است. بنابراین، برای شنیدن کمی موسیقی مالر و اشتراوس، حتماً برنامه‌ی این سالن را چک کنید.
شما همچنین می‌توانید چهارشنبه‌ها (به‌استثنای ماه‌های ژوئیه و آگوست)، در یک کنسرت ناهار رایگان در Recital Hall شرکت کنید. تورهای دارای راهنمای Concertgebouw در روزهای یکشنبه، دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، در دسترستان قرار دارد که شما را به بخش‌هایی از ساختمان می‌رساند که به شکل عادی، نمی‌توانید آن‌ها را ببینید، بخش‌هایی که داستان‌های جالبی را از گذشته‌ی 130 ساله این بنای تاریخی منتقل می‌کند.
35- بازار آلبرت کویپ (Albert Cuyp)
از منطقه‌ی Ferdinand Bolstraat تا Van Woustraat درDe Pijp Oud-Zuid، یک بازار در فضای باز خیابان Albert Cuypstraat وجود دارد. بازار Albert Cuyp در اواخر قرن بیستم شکل گرفت تا نظم و انضباط را در کار انبوهی از تاجرانی بوجود آورد که قصد داشتند در آنجا تجارت کنند. در حالی که در ابتدا، این بازار فقط شنبه شب‌ها برگزار می‌شد، اما امروزه از دوشنبه تا شنبه در ساعات روز برگزار می‌شود و 300 غرفه در هر دو طرف خیابان برپا می‌شوند و محصولات خود را می‌فروشند.
شما می‌توانید هر کالایی را در این بازار پیدا کنید. محصولات تازه، پنیر، شاه‌ماهی، ادویه‌جات، پارچه، لوازم آرایشی و بهداشتی، لوازم جانبی مُد و همچنین غذاهای سورینامی، مراکشی و .....
رقابت بالا، قیمت‌ها را پایین نگه می‌دارد و احتمالاً مکان بهتری به جز این بازار برای دیدن یک آمستردامی واقعی که روز خود را می‌گذراند، وجود نداشته باشد.
36- Fashion for Good
اولین موزه‌ی جهان که در راکین- مرکز آمستردام- قرار دارد، به نوآوری‌های پایدار مُد اختصاص داده شده است. در موزه‌ی Fashion for Good که به تازگی در اکتبر 2018 افتتاح شد، شما با پوچی احمقانه‌ی صنعت مُد در قرن بیست و یکم روبرو خواهید شد. به عنوان مثال، تقریباً 60٪ از کل لباس‌ها در نهایت به زباله راه پیدا میکنند یا یک سال پس از تولید، سوزانده می‌شوند. موزه‌ی Fashion for Good با استفاده از دستگاه‌های ساخته شده، کار حدود 50 مبتکر را نشان می‌دهد که قصد دارند برخی از اشتباهات این صنعت را برطرف کنند. Mycotex را در نظر بگیرید که پارچه‌هایی با استفاده از میکروپروتئین‌ها تولید می‌کند یا Colorfix که از میکرواُرگانیسم‌های مهندسی شده، رنگ تولید می‌کند. شما در مورد پُلی‌استر قابل‌تجزیه یا چرم ساخته شده از سیب، اطلاعاتی کسب خواهید کرد و خواهید فهمید که فن‌آوری بلاک‌چِین (زنجیره‌ی بلوکی)، چگونه تولید را تغییر داده است. همه‌چیز در فروشگاه این موزه پایدار است و استودیوی طراحی، به شما این امکان را می‌دهد یک تی‌شرت پایدار ایجاد کنید که در محل درست شده است.
37- Hortus Botanicus
محله‌ی Plantage به عنوان بخش شرقی Canal Belt برنامه ریزی شده بود، اما کمبود تقاضا برای مسکن سازی در قرن هفدهم، به این گوشه‌ی شهر اجازه داد تا پُر درخت و وسیع باقی بماند.
در این گوشه از آمستردام، جاذبه‌های توریستی زیادی وجود دارد. یکی از مهم ترین آن‌ها، Hortus Botanicus است که در سال 1638 و به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین باغ‌های گیاه‌شناسی در جهان تاسیس شد. در سال‌های اولیه، در این باغ، گیاهان دارویی برای پزشکان و داروسازان در زمانی که شیوع طاعون هنوز شایع بود، پرورش داده می‌شد.
Hortus Botanicus در سال 1682 به مکان فعلی خود منتقل شد و خیلی زود، گونه‌هایی که از تمام نقاط زمین توسط شرکت هلندی East India جمع آوری شده بود، در آن کاشته شد. امروزه بیش از 6000 گونه‌ی گیاهی در Hortus Botanicus رشد میکنند و به شکل جالبی، کاشت یک گیاه قهوه تنها در این مجموعه منجر به کاشت‌های گسترده در سراسر جهان می‌شود. مشاهده‌ی غرفه‌ی شش ضلعی قرن هفدهم یا سیکادهای موجود در کاخ نخل (1915) را که به سبک مکتب آمستردام ساخته شده، فراموش نکنید.
38- موزه‌ی آمستردام
اگر می‌خواهید اطلاعات بیشتری درباره شهری که بر روی تفکر آزاد، تحمل دیگران، یوهان کرایف، شرکت هلندی East India، نوآوری در معماری، منطقه‌ی معروفی به نام محله‌ی روسپیان و موارد دیگر ساخته شده، اطلاعات کسب کنید، به این موزه مراجعه کنید. مکان این موزه، یک صومعه‌ی سابق است که در طول دوران اصلاحات پروتستان‌ها، به یتیم خانه تبدیل شد. برای گشت و گذار سریع در گذشته‌ی آمستردام، این موزه، یک تجربه‌ی یک ساعته را با استفاده از ایستگاه‌های تعاملی، به ویژه آثار باستانی منتخب و اثرات محیطی، در اختیار شما قرار می‌دهد. World-City یک نمایشگاه دائمی جدید در موزه‌ی آمستردام است که به بررسی روابط آمستردام با سایر نقاط جهان در طول قرن‌ها می‌پردازد. یک اثر استثنایی در این موزه، نقشه‌ی هوایی از قرون وسطی و نقاشی The Dam اثر جورج هندریک بریتنر، امپرسیونیست برجسته‌ی آمستردام است.
39- موزه‌ی Joods Historisch
تنها موزه‌ای که به تاریخ یهودیان در هلند اختصاص داده شده، در میان چهار کنیسه‌ای قرار دارد که به سال 1671 بازمی‌گردد و روبروی کنیسه پرتغالی قرار دارد. بلیط‌های مشترک برای دیدار از این جاذبه‌ها فروخته می‌شوند و موزه‌ی Joods Historischisch، شرح هیجان‌انگیزی از بیش از 400 سال یهودیت در آمستردام را در اختیار شما قرار می‌دهد. ساختمان‌های این موزه از زمان هولوکاست تا تاسیس موزه در سال 1987 مورد استفاده جامعه‌ی یهودیان قرار نگرفته است. مجموعه‌ی اشیای تشریفاتی، آثار هنری و یافته‌های باستان شناسی، در این موزه بسیار زیاد است و تنها بخش کوچکی از آن را میتوان هر بار در نمایشگاه‌های مهمی نشان داد که غالباً به شرایط یهودیان در جنگ جهانی دوم می‌پردازند. همچنین یک کتابخانه‌ی رسانه‌ای وجود دارد که دارای کتاب، موسیقی، مجله، فیلم، بروشور و عکس است که استفاده از آن، از سال 1987 برای عموم آزاد است. یک بخش فوق العاده در این موزه، موزه‌ی کودکان است که بچهها می‌توانند داخل یک خانه‌ی یهودی شوند، غذای Challah در آشپزخانه درست کنند و نوشتن نام خود به زبان عبری و نواختن آلات موسیقی سنتی را یاد بگیرند.
40- باغ وحش سلطنتی آرتیس (ARTIS) آمستردام
این باغ وحش که در سال 1838 تأسیس شد، در محله‌ی Plantage قرار دارد و قدیمی‌ترین باغ وحش آمستردام و همچنین قدیمی‌ترین باغ وحش هلند است. کمی از جذابیت باغ وحش سلطنتی Artis، از ساختمان‌های تاریخی آن، مانند کتابخانه (1867) و آکواریوم (1882) می‌آید. کودکان البته با مجموعه‌ی حیوانی آشنا می‌شوند که تا حدود 900 گونه از آن وجود دارد.
چند مورد از گونه‌های جانوری موجود در این باغ وحش شامل فیل‌های آسیایی، شامپانزه‌ها، زرافه‌ها، کایمان (نوعی تمساح آمریکایی)، مجموعه‌ی بزرگی از لاک پشت‌ها، مارها و مارمولک‌ها و همچنین شکارچیانی مانند جگوار، سیاه‌گوش‌ها، گرگ‌ها و شیرهای آلاسکا هستند. باغ وحش Artis با بیش از 200 گونه‌ی درختی، جذابیت گیاه شناسی نیز دارد و بلوط موجود در محفظه‌ی شامپانزه‌ها، حداقل از قدمت 250 ساله برخوردار است.
41- Verzetsmuseum
در روبروی باغ وحش آرتیس، موزه‌ی مقاومت هلند قرار دارد که در ساختمان بزرگ ساخته شده برای انجمن آواز یهودیان در سال 1876 واقع شده است. این موزه که دارای طراحی زیبایی است و با استفاده از نمایشگاه‌های چندرسانه‌ای، تلاش‌های انجام شده برای مختل کردن اشغال آلمان را بازگو می‌کند.
در این موزه، می‌توانید درباره‌ی حمله‌ی جسورانه به شهرداری آمستردام در سال 1943، اطلاعاتی کسب کنید. گروهی از هنرمندان و دانشجویان با پوشیدن لباس پلیس، به شهرداری راه پیدا کردند و بمبی را در آنجا قرار دادند که سوابق 70،000 یهودی ساکن در آمستردام را نابود کرد.
همچنین یک زمان بندی عمومی‌تری از جنگ جهانی دوم -از اعتصابات گرفته تا جاسوسی‌ها و کمک به افراد در پنهان شدن و جعل اسناد- در این موزه وجود دارد که می‌توانید از آن‌ها دیدن کنید.
42- تور یوهان کرویف آرنا
در سال 2018، استادیوم Amsterdam ArenA، ورزشگاه خانگی تیم فوتبال آژاکس آمستردام به افتخار بازیکن و مدیر سابق این تیم، یوهان کرویف که در سال 2016 درگذشت، تغییر نام داد و به‌نام او نام گذاری شد. برای علاقه‌‌مندان این بازی زیبا، آژاکس همیشه به‌عنوان باشگاهی که به جهان فوتبال در دهه‌ی 1970 اعتبار داده، شناخته می‌شود و همچنان برخی از هیجان انگیزترین استعدادهای جوان جهان فوتبال را این باشگاه بیرون داده است. کار ساخت این استادیوم 55000 نفری، در سال 1996 به پایان رسید و شامل چند نوآوری مانند یک سقف کاملاً قابل جمع‌شدن است. با یک تور ۷۵ دقیقه‌ای، شما می‌توانید به همه جا دسترسی داشته باشید- تونل ورود بازیکنان، حیاط، گالری مشاهیر آژاکس، اتاق کنفرانس مطبوعاتی، اتاق کنترل ورزشگاه و ... (توجه داشته باشید که اتاق رختکن آژاکس در روزهای مسابقه، خارج از دسترس شماست).
43- TonTon Club West
Zuiverlingshal (پالایشگاه) در Westergasfabriek، یک باشگاه برای بزرگسالان است که آمستردام را مجذوب خود کرده است. در کنار بازی‌های قدیمی سکه‌ای، بازی‌هایی همچون هاکی هوایی، پین‌بال و Token-Redemption در این باشگاه وجود دارد. این باشگاه همچون وارد شدن به یک نسخه‌ی بزرگسالانه از یک فیلم نوجوانانه‌ی دهه‌ی 80 با تمام ویژگی‌های آن دوران است، ویژگی‌هایی همچون رامن برگر، Dance Dance Revolution، بازی‌های ریتمیکی همچون Taiko no Tatsujin و ...
44- Museum Het Schip
نمونه‌ی بارز دانشکده‌ی معماری اکسپرسیونیستی آمستردام دقیقاً در مسیرهای Westerpark قرار دارد. با طراحی Michel de Klerk، Het Schip هنوز یک قرن بعد به خاطر شکل غیر متعارف خود، ارزش دیدن دارد. این موزه دارای یک سالن اجتماعات است، در حالی که اداره‌ی پست سابق آن در سال 2001، به موزه‌ی مدرسه آمستردام تبدیل شد. این موضوع، تاریخچه‌ی این جنبش را از 1910 تا 1930 به‌یاد می‌آورد و طراحی و ساخت Het Schip (کشتی به زبان انگلیسی) را توضیح می‌دهد که یک شگفتی واقعی در معماری است.
بعد از دیدن این موزه، شما خطوط منحنی مدرسه‌ی آمستردام را در سراسر شهر مشاهده خواهید کرد. همچنین در محله‌ای که این موزه در آن قرار دارد، قدم بزنید تا بیشتر با معماری این سبک آشنا شوید و همچنین بخشی از آمستردام را ببینید که معمولاً در رادار توجه گردشگران نیست.
45- ماهی حشینه را امتحان کنید
ترشی ماهی حشینه الان دارای جایگاه خاصی در TSG (غذاهای سنتی تضمین شده) اروپایی است. عطر و طعم این ماهی جوان که در محلول آب نمک رسیده شده، ممکن است برای افرادی که با آن بزرگ نشده‌اند، جذاب نباشد، اما تا زمان امتحان کردن، از طعم آن آگاه نخواهید شد.
بهترین ماهی حشینه، Hollandse Nieuwe است که بین اواسط ماه مه و اواخر ژوئن زمانی از آب گرفته می‌شود که این ماهی جوان، نه لاغر است و نه چاق. روش آمستردامی‌ها برای لذت بردن از این غذای خیابانی، به صورت تکه تکه کردن این ماهی بر روی تخته‌ی پیاز خام خرد شده در کنار ترشی یا روی یک صفحه‌ی کاغذی یا لای یک تکه نان است.
46- Bloemenmarkt
در کانال Singel بین Koningsplein و Muntplein، تنها بازار گل شناور جهان قرار دارد. از سال 1862، تاجران گل و پیاز گل را در این بازار از داخل خانه‌های قایقی می‌فروشند. سکوهای شناور موجود بر روی رودخانه‌ی آمستل، در حاضر ثابت است و از سایبان‌های شیشه‌ای برای مرطوب نگه داشتن وسایل، استفاده می‌شود. این سکو‌ها انعکاس دهنده‌ی گلخانه‌ها در سرتاسر هلند هستند و نرگس زرد، ارکیده، میخک، بنفشه، گل شمشاد، گل بهمن و البته گل لاله را حتی خارج از فصل تولید میکنند. در بازار Bloemenmarkt، پیاز گل‌ها در تمام طول سال به فروش می‌رسد، بنابراین شما می‌توانید پیاز گل‌های خود را پرورش دهید، در حالی که فصل گل لاله، بین اواسط ماه آوریل تا آغاز ماه مه است. این زمان مناسبی برای سوار قطار شدن و دیدن نمایش‌های دیدنی و جذاب بهاره در باغ Keukenhof در لیس (Lisse) است.
47- سری به ساحل بزنید
شبکه‌ی ریلی متراکم هلند، بدین معنی است که استراحت‌گاه‌های ساحلی دریای شمالی مانند Zandvoort و Scheveningen، گزینه‌های اصلی سفر روزانه از آمستردام در تابستان هستند. اما شما می‌توانید بدون ترک شهر، به ساحل برسید و در مجموعه‌ای از سواحل شهری ساخته‌ی دست انسان که به کافه‌ها و رستوران‌ها متصل هستند، لذت ببرید. Strand Zuid در Europaplein دارای بیش از 2000 متر مربع شن نرم است که در آن، می‌توانید از نوشیدنی کوکتل بر روی ننو لذت ببرید.
شما همچنین می‌توانید یکبار دیگر از IJ به Pllek در NDSM در آمستردام-Noord عبور کنید که منظره‌ای دلچسب از این شهر و چشم‌انداز پایداری دارد. سه چهارم منوی Pllek، غذاهای گیاهی است و در کنار موسیقی زنده، کلاس‌های یوگا، جشنواره‌های کوچک، کارگاه‌های آموزشی و نمایشگاه‌های هنری در ساحل برگزار می‌شود.